00199 Roma Golosa

Le Bon Boulanger: dal 1955 a via Collalto Sabino

In una commercialmente via poco felice del quartiere Trieste, a senso unico, non meravigliosamente illuminata da oltre 60 anni Le Bon Boulanger è una certezza per gli abitanti del quartiere e non. Nato nel 1955 come bottega del pane, Le Bon Boulanger oggi offre tentazioni eno-gastronomiche di pregio dalle tradizioni regionali italiane e i vini scelti. Si nota una instancabile ricerca di sapori e accostamenti nuovi da parte dei proprietari.

A Via Collalto Sabino dalle 7 alle 22 tutti i giorni tranne il martedì (riposo settimanale).

Provati per te

Pizza: le nostre preferite sono la bianca da tagliare e da far riempire con la porchetta calda fatta in casa e la pizza con i friarelli, peperoncini verdi dolci e non con i friarelli, cime di rapa che è buona pure, ma quella con i peperoncini dolci ha una marcia in più. E se una sera desiderate rimanere leggeri, da provare la ricotta di pecora.

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