00168 Roma Golosa

Il Pollo del Perù che Incanta Roma a Via Pietro Maffi

Più che un “ristorante” tipico, Mr Chicken è una sorta di “rosticceria peruviana” con tavoli e a portar via, essenziale nei decori e nel menu. Il personale è veloce e cortese.

Su consiglio ho preso il pollo e devo dire che ne è valsa la pena: ben cotto, morbido, gustoso, accompagnato con una bella porzione di patate fritte ed insalata. Viene offerto a quarti o a metà, porzione che soddisfa anche i più golosi e affamati. Il segreto pare sia nella marinatura, nelle erbe aromatiche utilizzate e nel tipo di forno nel quale avviene la cottura, che dicono direttamente importato dal Perù.

Abbiamo assaggiato anche la “inka-cola” una bevanda di color giallo al gusto di “big bubble” anni 80, da evitare con il pollo, ma di sicuro ottima per farsi due risate.

Qualche problema si può trovare per il posteggio e il fine settimana forse conviene prenotare. In alternativa consiglio l’asporto.

 

Se Hai Ancora Voglia di Pollo: 2 Libri di Cucina Peruviana da Mangiare con gli Occhi

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Con una bella musica di sottofondo danzata sul ghiaccio da un duo di tutto rispetto: fratelli Duchesnay dove siete?